Comanda
Aberta
Um palco exclusivo do Salão Abrasel para donos e representantes de negócios de alimentação fora do lar compartilharem experiências reais que podem inspirar empreendedores, investidores, fornecedores e lideranças do mercado.
- Inscrições abertas: 27 de julho a 21 de agosto de 2026
- Evento: 15 e 16 de setembro de 2026
- Local: Pavilhão Ciccillo Matarazzo · Pq. do Ibirapuera · SP
SALÃO ABRASEL
O palco onde a operação real vira aprendizado para o setor
O Comanda Aberta é um palco exclusivo do Salão Abrasel dedicado a histórias reais e soluções criativas trazidas por quem vive a realidade do setor diariamente. São sete apresentações por dia, sete minutos cada, sem romantização do empreender, só o que funcionou, o que deu errado e o que ficou de aprendizado. É a oportunidade de mostrar para o mercado de alimentação fora do lar o que o seu negócio tem feito para inovar e se diferenciar.
Empreendedores, gestores ou representantes de negócios do setor
Compartilhe os desafios reais do negóio
Apresente aprendizados práticos
Mostre diferenciais claros da operação
Torne o seu negócio uma referência
Conte uma história que inspire outros empresários
Presencial, no palco, com mediação de anfitrião
Sete minutos para contar sua história para toda a plateia do Salão.
Perguntas ao final da fala, com moderação do anfitrião.
Um anfitrião conduz o painel e provoca as histórias no palco.
Três critérios. Sem filtro.
Diferencial do negócio
O que torna essa história diferente das demais? O case inspira outros empresários?
Transparência
Você fala sobre os desafios reais? A história mostra erros e superações sem romantizar o empreendedorismo?
Storytelling
A história é contada de forma clara e envolvente, com começo, meio e fim?
Vídeo obrigatório
"Qual é o principal diferencial do seu negócio e por que essa história merece ser compartilhada no Salão Abrasel?"
Envie o link no formulário — YouTube não listado. O não envio do vídeo ou link inacessível pode desclassificar a inscrição.
O que você leva ao ser selecionado.
As datas que importam
Atenção: a inscrição não garante participação. Os candidatos serão avaliados com base no formulário, no vídeo e na aderência do case à proposta do Comanda Aberta. A equipe B&R entrará em contato com os selecionados. A B&R, a Abrasel e a organização do Salão Abrasel não serão responsáveis pelo custeio de transporte, hospedagem, alimentação ou quaisquer outras despesas relacionadas ao deslocamento e à participação do candidato no evento. Esses custos, caso existam, serão de responsabilidade de cada participante.
Preencha o formulário e participe da seleção
Inscrições de 27 de julho a 21 de agosto de 2026. Baixe o guia completo do candidato para se informar antes de começar.